Forfatter: Thomas

Undgå at lade dine æbler gå til spilde og lav æblemost af dem

Indsendt af | 7. aug 2011 | , , |

Vi har 2 æbletræer i haven, selvom jeg skar det ene ned ret meget sidste år, men de giver utrolig mange æbler hver år, og det ene træs æbler er kæmpe æbler på 150-200g. hver.

Begge er dog spiseæbler, så der bliver aldrig spist så mange af dem.

For nyligt så jeg så et sæt i Bilka, tror jeg at det var, til at lave sit eget lille mosteri, så man nemt kunne lave sin egen æblemost elelr anden frugtjuice.

Jeg har derfor undersøg det en smule mere, da det kunne være interessant for os, i og med vi alle herhjemme elsker æblejuice og vi har 2 æbletræer som giver ca. 80-90 kg. æbler tilsammen.

Dette er en teaser af Undgå at lade dine æbler gå til spilde og lav æblemost af dem. Læs hele indlægget (396 words, 2 images, estimeret 1:35 min læsetid)
Vi har 2 æbletræer i haven, selvom jeg skar det ene ned ret meget sidste år, men de giver utrolig mange æbler hver år, og det ene træs æbler er kæmpe æbler på 150-200g. hver. Begge er dog spiseæbler, så der bliver aldrig spist...

Læs mere

Lav din egen jordbær og myntekoldskål med chokokammerjunker

Indsendt af | 5. aug 2011 | , |

Jeg så denne her opskrift på koldskål med mynte og jordbær i og chokoladekammerjunker til på politikken’s site den anden dag og tænkte at den måtte jeg dele, da jeg selv elsker koldskål og har prøvet det med jordbær flere gange som bare er lækkert.

Jordbærsæsonen er godt og vel færdig, men nogle enkelte sene sorter er der dog endnu, så det er måske ved at være sidste chanse.

Til ca .44 kammerjunker skal du bruge:

  • 50 g mørk chokolade
  • 250 g hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. kakaopulver
  • 75 g fint rørsukker
Dette er en teaser af Lav din egen jordbær og myntekoldskål med chokokammerjunker. Læs hele indlægget (331 words, 1 image, estimeret 1:19 min læsetid)
Jeg så denne her opskrift på koldskål med mynte og jordbær i og chokoladekammerjunker til på politikken’s site den anden dag og tænkte at den måtte jeg dele, da jeg selv elsker koldskål og har prøvet det med jordbær flere...

Læs mere

Lækker rabarbertærte med marcipan

Indsendt af | 24. jun 2011 | , , |

Jeg sad og kiggede efter en god opskrift på en fødselsdagskage til mit lille site med ideer og opskrifter til børnefødselsdag og faldt over denne opskrift på en rabarbertærte med marcipan på odense marcipans hjemmeside og tænkte at den måtte jeg lægge ud her.

Ingredienserne du skal bruge til rabarbertærten er:

  • 150 g mørdej
  • 400 g friske tynde rabarber
  • 3 æggeblommer
  • 75 g mel
  • 150 g Ren Rå Marcipan eller bagemarcipan
  • 3 æggehvider
  • ½ dl flormelis
  • Korn af en stang vanilje

 

Dette er en teaser af Lækker rabarbertærte med marcipan. Læs hele indlægget (175 words, 1 image, estimeret 42 sek læsetid)
Jeg sad og kiggede efter en god opskrift på en fødselsdagskage til mit lille site med ideer og opskrifter til børnefødselsdag og faldt over denne opskrift på en rabarbertærte med marcipan på odense marcipans hjemmeside og tænkte...

Læs mere

Lækker Hyldeblomst sorbet – Opskrift

Indsendt af | 7. jun 2011 | , |

Jeg fandt denne opskrift på nettet, men er hentet fra Christa Alstrups: ”Køkkenfryd – en almanak over årets smukkeste råvarer”.

Den ser superlækker ud, men er lettest at lave hvis man har en ismaskine selvom denne sorbet også bliver fin med håndkraft, du skal blot huske at røre hyppigt. Hyldeblomstsorbet bliver ikke stenhård, men får en dejlig cremet luftig konsistens.

 

Ingredienserne du skal bruger er:

  • 4 dl. hyldebomstsaft
  • 1 dl. vand
  • 1 dl. hvidvin, ikke knastør
  • 1 bæger pasteruriseret æggehvide (svarer til 1½ æggehvide)

 

Sådan gør du:

  1. Bland saften med vand og vin
Dette er en teaser af Lækker Hyldeblomst sorbet – Opskrift. Læs hele indlægget (129 words, 2 images, estimeret 31 sek læsetid)
Jeg fandt denne opskrift på nettet, men er hentet fra Christa Alstrups: ”Køkkenfryd – en almanak over årets smukkeste råvarer”. Den ser superlækker ud, men er lettest at lave hvis man har en ismaskine selvom denne sorbet også...

Læs mere

Intressant opskrift på Rabarber dessert

Indsendt af | 1. jun 2011 | , |

Jeg surfede lidt rundt og fandt denne her opskrift på en dessert der ser rimelig interessant ud.

De kalder den en Rabarber charlotte som består af sød creme indeni og et drys hakkede mandler på toppen beklædt med rabarberstængler.

Opskriften skulle være til 4 portioner, selomv jeg endnu ikke har prøvet den.

Ingredienserne til den er:

  • rabarber ca. 900 g
  • vand 4 dl
  • sukker ca. 200 g
  • citron ½ stk., skallen herfra
  • vaniljestang ½ stk., god
  • husblas 4 blade
  • blødt smør 60 g
  • æg 3 stk.
  • piskefløde 3 dl
Dette er en teaser af Intressant opskrift på Rabarber dessert. Læs hele indlægget (336 words, 1 image, estimeret 1:21 min læsetid)
Jeg surfede lidt rundt og fandt denne her opskrift på en dessert der ser rimelig interessant ud. De kalder den en Rabarber charlotte som består af sød creme indeni og et drys hakkede mandler på toppen beklædt med...

Læs mere

Gratis Opskrifter










Vil du vide når jeg lægger nye vejledninger, opskrifter, ideer eller videoer ud?

Hvor skal jeg sende det til?
Fornavn:
Email:


Da sitet her vedligeholdes gratis med gæsteindlæg og hjælp fra andre har vi et par sponsorer som vi også gerne vil promovere deres sider for. Kig derfor gerne forbi nogle af siderne vi linker til nedenfor.