Kategori: Frugt

Krydret karamel/æbleroulade

En brun roulade, der passer til efterårets farver.

Ingredienser

Til kagedejen:

  • 3 æg
  • 2/3 kop sukker
  • 1/2 kop sukkerfri æblemos
  • 2 spsk melasse
  • 3/4 kop mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 tsk stødt nelliker
  • 1/2 tsk allehånde
  • 1/2 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk salt

Fyldet:

  • 2 spsk smør
  • 3 Granny Smith æbler, skrællet, uden kernehus og skåret i tern
  • 1/3 kop sukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk muskatnød
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1/4 kop vand

Glasuren:

En brun roulade, der passer til efterårets farver. Ingredienser Til kagedejen: 3 æg 2/3 kop sukker...

Læs mere

Pandekager med æblecider og karamel/æblesirup

Æbler hører efteråret til, så disse lækre pandekager med smag af æbler er næsten et must til morgenmaden, brunch eller hygge på sofaen.

 

Ingredienser

Til pandekagerne:

  • 2 kopper alle formål mel
  • 2 spsk sukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1/4 tsk salt
  • 2 bægre (150 gram hver) Yoplait Græsk vaniljeyoghurt (almindelig græsk yoghurt, hvor du tilsætter lidt vanilje, kan sikkert også bruges)
  • 1 kop æblecider
  • 2 æg, delte

Karamel/æblesirup

  • 1/4 kop smør
  • 1/4 – 1/2 kop æblecider*
  • 1 kop brun sukker

Æbler hører efteråret til, så disse lækre pandekager med smag af æbler er næsten et must til morgenmaden, brunch eller hygge på sofaen.   Ingredienser Til pandekagerne: 2 kopper alle formål mel 2 spsk sukker 2 tsk...

Læs mere

Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur

 

Friske skivede æbler mellem bløde lag af  luftig dej smurt i kanelsukker. En dessert eller morgensmadssnack, der kan få tænderne til at løbe i vand, blot ved at kigge på den.

Denne lækkerbisken skal simpelthen prøves!

Apple Pie Pullapart Bread

Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur

1 brød (6-8 pers.)

Dej:

1 slip-let form

1/3 kop tesukker

1 tsk. kanel

1/4 tsk. muskatnød

1 pakke Pillsbury Grands Flaky Layers biscuits

1 mellemstort æble, uden kernehus og skåret i tynde skiver

Vanilleglasur:

1 kop flormelis

1 1/2 spsk. mælk (alle slags)

  Friske skivede æbler mellem bløde lag af  luftig dej smurt i kanelsukker. En dessert eller...

Læs mere

Gør-Det-Selv Detox med Disse Lette At Lave Forfriskende Detox Vand

14-Refreshing-Detox-Vand

 

Føler du, at du har brug for en ordentlig detox? Hvis du ikke har tid til at lave en detox smoothie, hvorfor så ikke lave detox vand i stedet for? Få en naturlig detox med denne liste af opskrifter på detox vand.

 

 

Detox vand | Detox vand opskrifter

 

Hvad er detox vand? Detox vand er almindeligt drikkevand, der er tilført et par simple ingredienser, som på en bedre måde hjælper med til at skylle giftstofferne ud af din krop. Det er en fantastisk måde at blive sundere på.

 

  Føler du, at du har brug for en ordentlig detox? Hvis du ikke har tid til at lave en detox smoothie, hvorfor så ikke lave detox vand i stedet for? Få en naturlig detox med denne liste af opskrifter på detox vand.  ...

Læs mere

Hvad er knobberne på blommebladene?

Vi købte sidste år et blommetræ med blå blommer hvor der kom et par enkelte blomme på. I år står det med 10-12 blommer allerede, så det er fint nok, men der er nogle underlige knopper på nogle af bladene på den ene gren som jeg er lidt i tvivl om det er noget jeg skal bekymre mig om da jeg ikke umiddelbart har kunne finde noget om lige disse knopper.

IMG_1744[1]

IMG_1743[1]

 

 

 

Er det noget du har set før eller kender til ville det glæde mig at høre mere om det.

Vi købte sidste år et blommetræ med blå blommer hvor der kom et par enkelte blomme på. I år står det med 10-12 blommer allerede, så det er fint nok, men der er nogle underlige knopper på nogle af bladene på den ene gren som jeg...

Læs mere

Lidt om æbler og formering

Vi har igen i år fået plukket en masse af vores æbler og hvad ude og få noget æblemost for 90 kg af dem ved østervang mosteri i jægerspris.

jeg har så fået lidt mere interesse efter vi var derude og få en lille rundvisning af mosteriet og har læst lidt mere om æbletræer og fandt dette som jeg syntes var lidt interessant, selvom jeg egentlig ledte efter nogle tal på hvor mange æbletræer der måtte være i Danmark :

Vi har igen i år fået plukket en masse af vores æbler og hvad ude og få noget æblemost for 90 kg af dem ved østervang mosteri i jægerspris. jeg har så fået lidt mere interesse efter vi var derude og få en lille rundvisning af...

Læs mere

Havens forpligtelser i maj måned

  • Så er det ved at være tid at plante drivhuset til med tomater, peber,  m.m. dog skal du vente med at plante agurker til vi med sikkerhed ikke kommer under 8 grader om natten i drivhuset.
  • Er vejret til den tørre side så husk at vand alle de planter som du har plantet inden for det sidste år.
  • De kommende måneder er de lyseste så sørg for at få luget i bund nu, inder det smider frø, det lønner sig senere.

Så er det ved at være tid at plante drivhuset til med tomater, peber,  m.m. dog skal du vente med at plante agurker til vi med sikkerhed ikke kommer under 8 grader om natten i drivhuset. Er vejret til den tørre side så husk at...

Læs mere

Så er det tid til havens gøremål for April måned

  • Læg dine forspiret kartofler i jorden når jordtemp. er ca. 10 grader.
  • luge alt ukrut op som er synligt, det vil spare dig for megen tid sener på året.
  • Fjern alger på fliser, krukker eller træværk.
  • Det er tid til at tømme din kompostbeholder ud i køkkenhaven og starte en ny kompostbeholder op. Placer kompostbeholderen et skyggefuldt sted, og gerne med lidt kviste i bunden og derefter skiftevis køkken affald og haveaffald. komposten må aldrig tørre ud.
  • Så dine blomsterfrø i drivhuset.

Læg dine forspiret kartofler i jorden når jordtemp. er ca. 10 grader. luge alt ukrut op som er synligt, det vil spare dig for megen tid sener på året. Fjern alger på fliser, krukker eller træværk. Det er tid til at tømme din...

Læs mere

Brombærtid – Lækker syltetøj med brombær og citron

Det er blevet tid til brombær, og hvis du som mig ikke har fået gjort så meget ved dem over sommeren har de sikkert fået lov at kravle flere meter ud fra deres oprindelsessted.

Selv har jeg lige været ud og plukke alle de bær jeg kunne finde og efterfølgende klippet dem helt ned, for de er virkelig aggressive.

Brombær er selvbestøvende og lette at dyrke, og du skal surre busken fast til et espalier, som den kan vokse op ad. Ellers får du et vildt krat som jeg fik her over sommeren.

Det er blevet tid til brombær, og hvis du som mig ikke har fået gjort så meget ved dem over sommeren har de sikkert fået lov at kravle flere meter ud fra deres oprindelsessted. Selv har jeg lige været ud og plukke alle de bær...

Læs mere

Hvilke glas skal skal du bruge til syltningen i år?

Det er blevet syltetid og jeg kiggede derfor efter nogle forskellige glas til syltningen og fant en artikel på Politikens hjemmeside om de lækreste glas til syltningen og ville lige dele den med dig.

Det billige alternativ


Patentglassene fra Ikea er sortimentets billigste alternativ. Det er dog ikke  de små portioner, der her koges til, da glassene kun går ned til 0,5 liter.

Ikea Slom-glas, 1,8 liter koster 19,50 kroner, 1 liter 15 kroner og 0,5 liter  9,5 kroner hos Ikea. Find nærmeste forhandler på www.ikea.dk

 

 

Det er blevet syltetid og jeg kiggede derfor efter nogle forskellige glas til syltningen og fant...

Læs mere

Lidt om hylden og hyldebærernes historie

Det er ved at være tid til at lave hyldebærsaft og -supper, så jeg kiggede lidt efter de forskellige ting vi skal bruge til at lave det, selvom det ikke er meget og fandt lidt interessant info om hyldebærtræet på Bussiness.dk.

Hylden er omgærdet af myter og magi, og den er også blevet lagt for had. Men intet slår en kop varm hyldebærsaft en kold vintermorgen.

 

»Hyldemor, hyldemor, tillad mig at skære af din skov«.

 

Det er ved at være tid til at lave hyldebærsaft og -supper, så jeg kiggede lidt efter de forskellige ting vi skal bruge til at lave det, selvom det ikke er meget og fandt lidt interessant info om hyldebærtræet på Bussiness.dk....

Læs mere

Sælg dine æbler til et mosteri eller få det lavet til æblemost

Har du ikke selv lyst til at lave æblemosten om det er med egent mosteri eller med lejet udstyr, kan det stadig lade sig gøre at få gavn af sine æbler. Du kan enten sælge dem til de forskellige æblemosterier der ligger rundt omkring i danmark eller direkte bede dem lave æblemost for dig af dem, dog mod betaling. Her får du dog æblemost af andres indlevere æbler så du ikke skal stå og vente på at de får gang i proceduren.

Har du ikke selv lyst til at lave æblemosten om det er med egent mosteri eller med lejet udstyr,...

Læs mere
Indlæser